オイルポットに求める条件
家の中の使いにくいものを少しずつ買い替えています。
最近買ったのがオイルポット。これまで20年近く使っていたものではサイズが大きく、わが家の小さな揚げ物用鍋には量が多すぎました。
また、注ぐときに油が垂れてしまい、ポットの外側がベタベタするのも不満だったので、条件としては、
- サイズが小さい
- オイルが垂れにくい
- 別売りのカートリッジなどが不要
で探していました。
ひと目で即決したデザインを
他のものをネットで探していたときに見つけたのが、新潟県燕市発のブランド「コンテ／conte」のつくる「こします」です。
条件以前にデザインが気に入り、小サイズ（300ml）のコンパクトさもぴったりで、即買い。
送料無料だった「職人.com」で注文しました。
注ぎ口がないのに垂れない！
使ってみて驚いたのが、注ぎ口がないのに油切れがよく、垂れないこと。これは縁を巻き込まないで半円に仕上げているためで、とても手のかかる製法が理由なのだそうです。
デザインもよく、サイズも小さいので、これまではキャビネットにしまっていたけれど、今後は出しっぱなしでもいいかなと思っています。
まだ使って数日ですが、早くもお気に入りです。
